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Spaghetti alla colatura di alici, la vera ricetta di Cetara

Siamo a Cetara, in Costiera Amalfitana, alla scoperta di un piatto che un tempo si preparava la Vigilia di Natale e che adesso è conosciuto in tutto il mondo. Semplice da preparare anche a casa.

Geplaatst door Luciano Pignataro Wine Blog op Zaterdag 1 juni 2019

Presentazione

Geplaatst door Luciano Pignataro Wine Blog op Vrijdag 22 maart 2019
Riccardo Cotarella: enologi centrali per il futuro del vino italiano

Il presidente di Assoenologi fa un bilancio di quello che è stato fatto e traccia le linee per il 2019 che culinerà con il congresso di Matera

Geplaatst door Luciano Pignataro Wine Blog op Woensdag 27 maart 2019

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